补肾养肝喝什么粥好 这些粥补肾又养肝

肾与肝是两个密不可分的两个脏器，只有肾脏健康了，肝脏才能对人体进行代谢的工作，近年来人们肾虚问题促渐越来越多了，而一些食疗方式改善肾虚也是很多人愿意尝试的，粥入脾而且助人体的吸收，今天给大家介绍一下几种补肾养肝的粥。  

萝卜粳米粥  

原料  

白萝卜250g，粳米100g。  

制法  

先将白萝卜洗净，切成小块；将粳米淘洗干净，放入锅内，加水适量及萝卜块人锅内，同煮为粥。  

特点  

民间谚语：“萝卜出，医生哭”，人常吃萝卜粥，对健身十分有益。本方可作早、晚餐食用。凡因素食肥甘厚味较多，而消化能力较弱者，即可辅食此粥。  

山药蛋黄粥  

原料  

山药50g，蛋黄2个，粳米150g。  

制法  

将鸡蛋打破，去白留黄，用筷子将黄撑散；山药洗净，切片，粳米淘洗干净。将山药、粳米一起放人锅内，加水适量同煮为粥。起锅前，将蛋黄倒人粥内再搅拌烧开即成。  

特点  

蛋黄古称鸡子黄，方书《长沙药解》载“鸡子黄，补脾精而益胃液，止泄痢而断呕吐”。山药蛋黄粥健脾和胃，除烦渴，止泻痢，是春季极佳的滋补食品。它还适用于心烦不得眠，虚劳吐血，烫伤，热疮，肝，小儿消化不良等症。  

首乌粥  

原料  

首乌30g，粳米100g，大枣3枚，冰糖适量。  

制法  

首乌放入砂锅，加水适量用中火煎煮，然后去渣，取浓汁，将粳米、大枣、冰糖放人锅内，加清水适量同煮为粥。  

特点  

何首乌具有强壮神经作用，可治疗神经衰弱，有助于血液的再生，能降低血脂，缓解动脉粥样硬化的形成，故本品可应用于肝肾不足，头晕耳鸣，头发早白，贫血，神经衰弱，高血脂，便秘等症。  

羊骨韭菜粥  

原料  

羊骨600g，鲜韭菜50g，粳米100g，姜15g，葱2根，醋1g，精盐5g。  

制法  

将羊骨洗净，用刀背劈碎，加水煎汤，撇去泡沫，加姜、葱、醋后，再将洗净的大米人锅，煮至大米爆腰时，拣出姜、葱，加入韭菜短节，熬煮稠时，捞出骨头，加精盐调味，温热食之。此粥质浓稠，鲜香适口。  

核桃粥  

原料  

粳米250g，核桃仁150g。  

制法  

将粳米洗净入锅中，加适量的水先用旺火煮开，然后改用文火熬至六成熟时放人核桃仁(稍压砰)，再用文火煮成粥。每日分二次食用。  

特点  

补肾固精，温肺定喘，有食疗作用。  

枸杞子粥  

原料  

枸杞子30g，粳米或小米30g。  

制法  

将枸杞子和粳米洗净，加水适量用文火煮成粥顿服。每日两次。  

特点  

有补肝益肾，益精血，坚筋骨，聪耳安神，令人长寿，还适用于头晕目眩，久视昏暗，糖尿病，脂肪肝，阴虚型高血压。  

莲子粥  

原料  

莲子去心30g，糯米100g。  

制法  

将莲子加水适量，先煮烂，然后将糯米洗净，与莲子同煮成粥顿服。每日2次。  

特点  

有益肾固精，养心安神，健脾清火之功效。适用于失眠多梦，夜间多尿、遗精、慢性腹泻等。  

上文就是给大家介绍了几种补肾养肝的粥，希望能供大家一些参考，让患者在这些粥的调理作用下，症状有铺助改善的效果，而且还保证了健康上的平衡。