高血压吃什么食物好 教你高血压的饮食降压诀窍

特别强调“清晨血压”，血压“过上”安稳的一天应该从关注“清晨血压”开始，因为中风、心绞痛、猝死和心肌梗死在清晨发生率最高。

血压存在昼夜变化节律，这与人体生物钟有内在关联。在绝大多数血压正常和无并发症的高血压人群中，夜间睡眠时血压降低，大约在凌晨2、3点最低。清晨醒前血压快速升高，晨醒后开始日常活动的最初几小时内(约清晨6-9点)血压达到或者接近峰值。老年人由于脉管硬化，24小时内血压变化更加明显，血压在清晨急速升高甚至可达50mmHg，医学上称之为“血压晨峰”。血压晨峰引起心血管系统压力升高，增加心血管事件风险。因此，早上刚刚醒来后的几小时也是高血压患者一天中最危险的时段。

然而让一个高血压患者的血压“安稳度过”24小时并非易事。血压波动受很多环境和个体因素影响，再加上有些患者认为血压正常就擅自停药，还有些患者常常会不经意的漏服药物，这些都为获得24小时血压控制带来了障碍。刘力生教授指出，在宏观层面，提高血压控制率是个系统工程，必须落实到社区医院和社区患者教育。在治疗层面，选择真正能持续24小时降压的药物对提高血压控制率，帮助患者获得一个24小时健康血压，安度“血压晨峰”，降低与凌晨心、脑血管事件发生率有很大的意义。据悉，新一代降压药替米沙坦已经具备达到持续24小时降压的能力，并在中国得到广泛应用。

在中国高血压联盟组织编撰的《中国高血压防治指南》修订版中，以及2007年刚公布的新版《欧洲高血压防治指南》中，都明确指出了在选择高血压药物时，应该优先使用一天一次给药，而有持续24小时降压作用的药物。然而目前临床上有很多推荐一天一次给药的降压药物，但事实上有些药物其实难以达到一天一次就可以持续24小时控制血压。这就需要高血压患者在治疗时应该严格遵循医嘱，选择能在真正意义上持续24小时降压的药物。

因为增加钙的摄入，可以使外周血管扩张，有利于减少外周血管阻力。钙还有利尿作用;钾可以防止高食盐摄入引起的血压升高，对轻型高血压更具有明显的降压作用，因为增加钾的摄入量有利于钠的排出，因此，补钙和补钾具有降压的作用。

最有效、最常用、最传统的补钙食品莫过于奶类及奶制品，这类食物不仅含钙丰富，而且也含有丰富的其它矿物质和维生素，尤其是维生素D，可以促进钙的吸收和利用。由于高血压常常同时伴有肥胖或高脂血症，因此，高血压病人最好饮用脱脂奶，这样可以减少脂肪、尤其是饱和脂肪的摄入。

有些奶类在原来钙含量的基础上人为添加了钙，制成高钙牛奶，含钙量会更多一点，需要补钙的人可以饮用这种奶。酸奶也是一类非常好的补钙食品，它不仅可以补钙，而且其中的有益菌可以调节肠道功能，适合于各类人群，尤其是老年人。

对于那些不喜欢喝牛奶或者对牛奶不耐受的人来说，可以多食用一些替代食物，如牡蛎、紫菜等海藻类，大白菜、花椰菜、大头菜、青萝卜、甘蓝、小白菜等蔬菜类。骨头汤也可以提供人体需要的钙，但做法有一些讲究，首先要把猪、鱼或鸡的骨头打碎，放入水中，然后加醋，用火慢炖，直到骨头变软，表明它们所含的钙已经全部溶解到汤中了，这时大部分的醋也已经蒸发掉了。这种汤料的钙含量与牛奶相近，可以用这种汤代替水或其它烹调汤来做饭或烧菜。而用普通方法炖的骨头汤含钙量则比较低，满足不了人体的需要。

食物中很多都含有丰富的钾，尤其是绝大部分的新鲜水果和蔬菜，如土豆、红薯、香蕉等。但如果是高血压并伴有糖尿病的患者，就要控制含糖量高的食物的摄入，而木耳、海带、紫菜等也含有丰富的钾，更适合高血压合并糖尿病患者食用。