抗氧化的水果有哪些?你知道日常生活中,哪些食物具有抗氧化功效吗?掌握这些很重要,这样我们就可以不断地补充因为环境、日晒、压力等诸多因素消耗掉的抗氧化剂,维持体内抗氧化剂和自由基之间的平衡。
葡萄
推荐理由:葡萄籽中含有的花青配糖体,其抗氧化能力是维生素c的20倍,是维生素E的50倍。乃水果中抗氧化的佼佼者。在日常生活中,除了大口咀嚼葡萄外,每日喝些葡萄酒也不错,葡萄因经过发酵,其抗氧化能力更得以提高。
贴心提示:吃葡萄后不能立即喝水,否则容易出现腹泻,这是因为葡萄的润肠能力很强,立即喝水后,葡萄与人、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。
柚子
推荐理由:柚子中富含的生物类黄酮是一种强大的抗氧化成分,它像一个身体清道夫,与有毒的金属物质捆绑在一起,并将这些毒物赶出体外,所以鲜榨柚子汁是日常生活的不错选择。
贴心提示:如果你正在服用抗过敏药,请不要吃柚子或饮柚子汁,以避免出现头昏、心律失常等现象。
蓝莓
推荐理由:小巧好吃的蓝莓可是抗氧化明星。所有莓类水果都富含B-胡萝卜素以及维生素c,尤其是精华成分最高的蓝莓。蓝莓中还含有钾及水溶性纤维,能降低血液胆固醇深度及减少患高血压的几率。
贴心提示:当胃肠道功能出现问题时,不宜多吃蓝莓,会加重胃肠道的不适。
番茄
推荐理由:番茄中含有的番茄红素具有独特的化学结构,可能消除自由基,尤其是氧自由基,提高机体免疫力的作用比维生素E高出100倍。很多人都会觉得生食番茄效果最好,其实不然,番茄素中的营养成分只有经过油脂烹饪才能发挥出来。
贴心提示:不要空腹吃番茄,容易造成胃肠道疾患。