雾是空气中的水汽凝结物，霾是空气中因悬浮着大量的烟、尘等微粒而形成的浑浊现象。在雾霾的天气情况下，水汽中凝结着灰尘及各种致病细菌、病毒等有害物质，吸入后容易刺激人体的呼吸系统，引发各种呼吸道传染病。
那么，我们该如何对付雾霾天气呢?下面就让小编来说说如何通过饮食护身抵抗雾霾。
1、黑木耳莲子银耳百合羹
黑木耳除了预防心血管疾病,也能起到清理肠胃的作用。银耳、莲子、百合等，冬季食用这些食物，具有清肺、润肺和养肺的效果。黑木耳莲子银耳百合羹味道不错，有空不妨每天在家炖着吃。可放点冰糖调味润肺。
抵抗雾霾的饮食疗法
2、饮食调整
饮食清淡，少吃容易上火和容易“发”的食物，如羊肉、海鲜等。多补充维生素C，多吃绿色蔬菜，保证每天足够的饮水。
3、补充维生素A
多吃豆腐、雪梨。雪梨炖百合能够达到润肺抗病毒的效果。缺乏维生素A，会使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受损，容易引起呼吸道感染。富含维生素A的食物有：菠菜、胡萝卜、韭菜、油菜、荠菜、马兰头、鲜雪里红、小白菜、红薯、大葱、西红柿、柿子椒、鲫鱼、白鲢、鳝鱼、鱿鱼、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等。
人们如果大量吸入雾气中的污染物会导致机体免疫力下降，这时各种引起呼吸道传染病的病原体会随时乘虚而入，侵袭上呼吸道，出现打喷嚏、流鼻涕、嗓子疼、怕冷、发热甚至高烧、咳嗽、头痛、全身肌肉酸痛等病症。因此，雾霾天一定要做好预防疾病发生的措施。
