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秋季食物进补吃什么 推荐3个药方

身体虚弱的市民在入秋时,选择时补的食物很多,需要选择温和的药材进补,不要大补的,那食疗方子是否适合自身呢?哪些市民是不需要滋补的,应该如何选择呢?

应选这些食疗药方

周勇表示,如果是不怎么上火的体质,可以选用党参大枣莲米汤来补充阳气,党参选择30克,大枣5个,莲米30克用来炖排骨。如果是身体火比较重的市民,可以选用莲米30克,薏仁30克,绿豆30克来进行炖煮。

还有一些代茶饮的小方子,容易上火的市民可以选用菊花、麦冬、石斛各少许来代茶饮,体虚的市民可以选用西洋参少许,大枣3个,枸杞10多颗来代茶饮,如果有血脂偏高的情况,可以加一些山楂。

“想要进补的市民最好在医生指导下,根据自己的体质,循序渐进进行滋补。”周勇表示,身体健康的市民秋季可以多食用蔬菜和水果,比如梨、葡萄等,西瓜性寒凉,不宜一次性食用过多。

秋季燥气当令,易伤津液,故饮食应以滋阴润肺为宜。《饮膳正要》说:“秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮”.更有主张入秋宜食生地粥,以滋阴润燥者。总之,秋季时节,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。

红豆百合

和冰糖炖梨正好相反,适合上面所提虚寒体质人饮用,红豆为暖性而百合可以稍稍中和红豆的火力使这道补品在秋季引用不至于上火但可以提高免疫力并使手脚冰冷的人寒气有所缓解,特别适合北京刚断暖气春天气温又不是那么暖和的日子食用。

冰糖炖梨

秋季乾燥并且早晚温差大不及时增减衣服会造成感冒,冰糖炖梨润肺止咳是秋季可以去火的很好甜品,也可以加入蜂蜜等其他调味,不过对于胃虚脾弱本身是寒性体质的人不易多饮否则会造成气血虚弱胃寒。

银耳枸杞

女孩子应该多喝的补品,银耳富含丰富的胶原蛋白并且有美白之功效,多喝养颜配上枸杞还有补血提高免疫力之功效。


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