几天前，一个胖胖的女孩跟着爸爸母亲来到医院查体，接诊的医师先给孩子丈量身高，100cm，一量体重，居然到了25公斤!归于重度肥壮。按她的身高，体重应在15公斤摆布。相对于医师的惊奇，孩子的家长反而觉得很正常，由于爸爸长得又高又壮，不常生病，身体极好。
在医师的主张下，家长仍是给孩子做了全面的查看。发现孩子血液中甘油三酯和胰岛素水平较高。医师说，高血脂、高血压、糖尿病等都是成人慢性疾病，是由遗传、后天等多种要素形成的。而这么小的孩子患上高血脂，十分罕见。
这么小的孩子为何会患上高血脂，通常成年人才会得的疾病呢?为了了解孩子的情况，医师对孩子进行了所谓3日膳食查询，即是让家长选择最具有代表性的，最能反映孩子现在饮食情况的两个工作日和一个休息日，这3天里孩子的准确食谱。包含每顿饭吃了啥，吃了多少，食物的烹调办法等。
孩子3天的食谱中出现了2次烤鸭，孩子的母亲说，女儿很爱吃烤鸭，所以家人经常买烤鸭吃。天天都吃油条、干炸里脊、炸鱼、炸肉等油炸食物，并且在零食一栏里填得满满的，有冰激凌、甜饮料、薯条、膨化食物等等。烤鸭、炸肉、甜饮料、冰激凌等都归于“三高”食物。碱性食物如蔬菜粗粮少，甜点饮料等不健康零食太多，不科学的饮食安排是致使孩子得高血脂的元凶巨恶。
