呈绿 达克罗宁延时凝胶(白金版)
惠后:¥ 68.00 ¥168.00
立即购买紫一商城欢迎您!扫码关注公众号
我们每天都要炒菜做饭,可是你关注过炒菜时用的油吗?炒菜用油常犯错误你也有吗?
1、高温炒菜
很多人炒菜时喜欢用高温爆炒,习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜,这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分,还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热,再倒油,这时就可以炒菜了,不用等到油冒烟。
2、不吃动物油
如果没有油,就会造成体内维生素及必需脂肪酸的缺乏,影响人体的健康。一味强调只吃植物油,不吃动物油,也是不行的。在一定的剂量下,动物油(饱和脂肪酸)对人体是有益的。
3、长期只吃单一品种的油
现在,一般家庭还很难做到炒什么菜用什么油,但最好还是几种油交替搭配食用,或一段时间用一种油,过一段时间换另一种油,因为很少有一种油可以满足人体对油脂的所有需求。
4、血脂异常或肥胖人群,用油没有区别
对于血脂不正常的人群或体重不正常的特殊人群来说,我们更强调的是选择植物油中的高单不饱和脂肪酸。在用油的量上,也要有所控制。血脂、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克,多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸基本上各占一半。而老年人、血脂异常者、肥胖者、肥胖相关疾病人群或者有肥胖家史的人群,他们每天每人的用油量要更低,甚至要降到20克。
在炒菜的时候也许有些你并没有注意到的误区,这些都会影响到我们的身体健康。
2015-06-23
如果大家不爱吃深海鱼油胶囊,那么使用含有深海鱼油的食用油炒菜是个不错的选择。
2015-02-27
厨房是妈妈们大展身手的好地方,可以将自己对家人的爱通过一道道美味可口的菜肴表示出来。但是,经常待在厨房里的话,会闻到很多的炒菜的油烟。这对身体健康是会产生一定的影响的。
2016-07-28
炒菜是每个人或多或少都会的烹饪技能,但你知道吗?这里面其实还有很多学问。小编认为,不正确的炒菜方式会使菜的营养大打折扣,甚至还可能产生致癌物。
2016-08-09
随着天然食品成为健康食物的标准,并且还经历了地沟油等事件,所以人们对食用油的关注度也升高了,而现在比较有名的橄榄油具有减少心脑血管等疾病的发生、促进人体的血液循环、防癌、美容等效果,可谓说营养价值是比较高,所以受到了人们的热捧。可是在使用橄榄油炒菜时,与普通的猪油等食用油炒菜的方式不一样,在使用时也是要注意一些事项的。那么橄榄油炒菜要注意哪些呢?
2016-08-15
多吃新鲜蔬菜好谁都知道,可并不是吃了新鲜蔬菜就可以达到营养需求的,关键在于人们吃菜的时候总存在一些错误的食用方法导致事倍功半,你也存在这些误区吗?危险啦……
2016-11-01
哪些用油习惯是错误的 揭秘4种最易致癌用油习惯
2016-11-08
想要炒出一盘色香味俱全的菜肴,油温是很关键的一个因素。那么,各种油温分别炒什么菜?又如何判断油温呢?学会之后,你也一样可以变大厨。
2017-01-04
要炒出一盘色香味俱全的菜肴,油温是很关键的一个因素。那么,各种油温分别炒什么菜?又如何判断油温呢?学会之后,你也一样可以变大厨。
2017-01-05
近日上海同济大学肿瘤研究所的工作人员调查发现,在非吸烟人群的肺癌患者中,中老年妇女的患病几率相对要大的多,这主要是由于她们长期做饭所导致的,炒菜一小时相当于吸进半包烟,所以她们每天吸入的有害物质也相当多,没想到炒菜油烟的危害这么大,那么炒菜油烟的危害具体有哪些呢?
2017-01-21