徽世堂 黑芝麻丸 12丸*罐
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据分析,芝麻中除含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。常吃芝麻,可保肝护心,还能清除细胞内衰老物质“自由基”,延缓细胞的衰老,保持机体青春活力。
据报道,日本科学家最近研究表明,芝麻中含量仅占0.5%的芝麻素具有优异的抗氧化作用,可以保肝护心。人体试验结果证实,芝麻素被血液输送至肝脏时,可代谢成抗氧化物质,其抗氧化效果大大强于维生素E,而且熟芝麻的抗氧化效果最好。
芝麻还能强壮心脑血管。芝麻油的主要成分是亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,它们被誉为“血管清道夫”,能促进胆固醇代谢,清除血管壁上的沉积物,使血管保持“年轻”。此外,芝麻的含铁量为各种食物之首,比同量菠菜所含的铁多3倍,故在治疗缺铁性贫血方面,芝麻是任何食物所无法比拟的。
专家建议,一天吃40克熟芝麻就有保健效果。芝麻分黑白两种,食用以白芝麻为好,药用则以黑芝麻为佳。研究显示,熟芝麻的抗氧化效果最好,新鲜芝麻必须经过高温160-190摄氏度焙炒,抗氧化的功能才能达到最高。
我们都知道芝麻酱是把芝麻炒熟知乎磨碎弄成的酱,是非常受欢迎的调味品之一,尤其是对于夏天来说,无论是做菜还是做面都喜欢放一些芝麻酱。我们都知道芝麻酱好吃,营养价值高,但是具体芝麻酱的营养价值有哪些呢?专家为您做详细分析。
2016-07-05
黑芝麻怎么吃更有营养价值呢?大家在各自的日常生活里,我们很多人,其实都会用黑芝麻糊来当自己的早餐的了,因为它吃起来美味,而且营养价值也高的。
2016-09-17
很多人在生活中都会经常食用黑芝麻,现在我们一起了解一下黑芝麻吧,希望大家受益。
2016-09-25
中医认为黑色的食物能够入肾经,达到补肾效果。从现代医学角度来讲,黑色食物含有丰富的氨基酸,常吃黑色食物可以提高免疫力。许多人都知道黑色食物营养价值高,多吃有益,如黑芝麻、黑米、黑枣、黑豆、黑木耳、海带等。但是人们在吃的时候会犯一些错误,影响了对食物营养的吸收。
2016-10-31
一勺芝麻酱胜吃三块鱼
2016-11-05
中医认为黑芝麻能够补肾乌发。黑芝麻怎么吃,还有减肥的功效。
2016-11-10
黑芝麻一天吃多少合适?推荐黑芝麻的四种吃法,黑芝麻是我们日常生活中最常见的一种食材,也是一种滋补圣品,那么黑芝麻一天吃多少合适?怎么吃黑芝麻的效果好?下面一起来看看吧。
2016-11-12
芝麻的营养作用和鱼有很多相似之处,据《现代家庭报》报道,鱼的营养非常丰富,在肉类食品中名列前茅。不过你很难想到,普通平凡的芝麻酱竟跟鱼的营养成分相当,在食疗保健上,它们有很多相似的营养作用。
2016-12-14
芝麻油就是我们常说的香油,它不仅味道香浓,还有一些保健作用。芝麻油是从芝麻中提取的油脂,在日常生活中应用较广泛,不仅可以用于烹饪,还有一些其它的作用,比如缓解伤痛,那么,芝麻油有哪些功效与作用呢?一起来了解一下吧!。
2016-12-24
芝麻是一种常见的食物,当然很少会有人直接吃芝麻,通常我们吃得比较多的可能是芝麻糊或者是芝麻的其他制品,芝麻的吃法确实有很多种,而且吃了有很多好处,特别是女性吃芝麻对身体特别好,那女人吃芝麻有什么好处?女人吃芝麻的好处有哪些?
2016-12-31