山药片 250g
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山药和薏米是著名的药食同源的天然食材,两者也经常搭配用于保健、治疗和日常烹饪。那么,山药薏米的功效是什么呢?山药和薏米又该如何食用呢?下面就为大家说一说。
山药薏米都是药食两用食材,如果将山药薏米共同食用则健脾渗湿、滋补肺肾的功效倍增。既能帮助患者瘦身美容,又能治疗消化不良性腹泻、大便溏泄、全身无力、心悸气短等病症,另外大家也可服用健胃消食片药物来进行缓解消化不良症状。
山药也叫薯预、白若、大薯、淮山,山药性平味甘,被誉为补虚佳品,在我国已有上千年的历史了。山药营养丰富,含有丰富的淀粉、蛋白素以及胆碱、粘液质,健脾益肾,消脂养胃,是不可多得的食疗上品。
而薏米又名薏苡仁、苡米、苡仁,富含维生素B族、蛋白质等等。既是中药材又是小杂粮,能够利水除湿、健脾止泻、排毒消脂,更可贵的是薏米容易消化吸收,既能养生又能美容。
山药薏米的使用方法很多,既可以煮粥,也可以直接打粉冲水饮用,或者是佐粥,功效也基本都能发挥。需要注意的是如果熬制山药薏米粥可以再加入一些芡实,而且薏米不易熟烂,应该提前用温水甚至是热水浸泡,这样做出来的山药薏米粥才会香糯可口。
但是,美味不可多用,药膳也是如此,虽然山药和薏米对人体有益但是多吃却是有害无益的,一般来说,成人每天食用山药和薏米50克左右就足够了,而量的食用。通常每人每次食用大约25克效果最佳;虚火旺盛的人以及大便干燥的人是不适合食用山药和薏米熬制的粥的。
薏米应该很多人都不陌生,在我们日常生活中经常会食用到,特别是很多女性朋友喜欢用薏米来煮粥喝,既营养又养生。那么薏米到底有哪些好处你了解吗?小编今天就跟大家说说,薏米的功效与作用及食用禁忌,大家不妨看看哦!
2015-11-16
薏米是常用的营养食物,不管是煮粥还是熬汤,很多人喜爱加入薏米。薏米的功效与作用非常多,大家最熟悉的应该是它健脾除湿的好处,那么怎么吃才最健脾除湿呢?小编今天就跟大家说说,薏米怎么吃才健脾除湿。
2015-11-16
大家吃薏米可能不光是为了薏米的营养,薏米祛湿的作用也是一大因素。四款薏米食疗,祛湿效果好。大家在煮薏米的时候注意加上以下食材,这样可以中和一下薏米本身的药性,然后将薏米祛湿的作用更好地发挥出来。
2015-11-17
芡实具有强健体魄、补肾壮阳的功效,因此很多朋友都喜欢食用芡实。但是,单纯的食用芡实又有一些过于乏味,因此很多人都喜欢将芡实搭配其他食材进行烹饪,最常见的就是山药薏米芡实粥。今天,小编就为大家带来了山药薏米芡实粥的做法,以及其三大功效的介绍。
2016-04-12
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2016-08-28
薏苡仁,中药,别名 米仁、六谷、川谷、菩提子。为禾本科植物薏苡Coix lacryma-jobi L. var. mayuen. (Roman.) Stapf的干燥成熟种仁。有利水渗湿,健脾止泻,除痹,排脓,解毒散结的功效。用于水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻、肺痈、肠痈、癌肿、赘疣。性味:甘、淡,凉;归脾、胃、肺经。
2016-09-19
经常喝粥,对大家的身体帮助是非常大的,所以大家在平时应该多喝粥,粥的种类也是多种多样的,其中山药薏米芡实粥是一种滋补性能非常强的粥,很多人都不知道山药薏米芡实粥的功效及做法,下面小编就给大家详细的介绍一下。
2016-10-01
薏仁米是一种药用食物,具有健脾祛湿、益胃等功效,平时大家可以用它来做美食,有了它身体不怕湿气的,那薏米搭配什么吃效果更佳呢?
2016-10-10
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2017-02-14
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2017-04-06