柏子仁 500g
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很多老年人患有失眠，失眠是一种比较常见的疾病，失眠很痛苦，并且还会影响患者的身体健康。那么，有什么方法可以缓解失眠症状呢？老人身体健康可马虎不得，赶紧来看看吧！
一、百合粥
材料：百合30克，大米100克，冰糖适量。
做法：
1、百合用清水浸泡半天，去其苦味。
2、再加大米100克，水适量共煮至粥成，加冰糖适量，早晚各服1次。
功效：百合含有少量淀粉、脂肪、蛋白质及微量生物碱，具有清热养阴，润肺安神的功效，是治疗老年人神经衰弱的强壮滋补食物与药物。
二、百合红枣粥
材料：百合20克，红枣20枚，绿豆50克，大米50克。
做法：先煮绿豆至半熟，放入百合、红枣和大米，再煮成粥，服食。早晚各一次。
功效：百合清心安神，红枣养胃健脾，绿豆清热除烦，适用于失眠及妇女更年期失眠伴有心悸、心烦、潮热、自汗者。
三、二仁粥
材料：柏子仁15克，炒酸枣20克，粳米100克。
做法：
1、先将柏仁、枣仁捣碎，和粳米一同煮粥。
2、待粥将熟时加入适量蜂蜜，再煮一二沸，睡前服食。
功效：柏子仁有养心安神之功，酸枣仁补益肝胆，滋养心脾，现代药理研究证实，酸枣仁有抑制中枢神经系统而呈现镇静和催眠作用。此粥适用于失眠伴多梦易醒，胆怯心悸，属心胆气虚者。
老人失眠通过饮食调节身体，能够有效缓解失眠情况。
