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胆固醇高不能吃高胆固醇食物

     高胆固醇食物在日常饮食中并不少见,但是很多高胆固醇食物确实不少人非常喜欢吃的。但是,对于胆固醇高的人来说,这些食物都是需要少吃甚至不吃的。那么,哪些食物是高胆固醇食物呢?小编今天就跟大家说说,胆固醇高不能吃高胆固醇食物。

    胆固醇高不能吃的食物

    通常,每100克食物中含胆固醇200毫克以上者,医学上称为“高胆固醇食物”。在每100克食物中,猪肉含胆固醇约69毫克,羊肉约60毫克,鸡肉约80毫克,而银鱼却高达361毫克,河鳗约177毫克,泥鳅约136毫克,黄鳝约126毫克,鳕鱼约114毫克。所以,像银鱼、河鳗、泥鳅、黄鳝、鳕鱼等胆固醇含量较高的无鳞鱼类,应尽量少吃。

泥鳅

    其他含胆固醇高的肉类也尽量少吃,诸如牛肉等,应多吃一些蔬菜来平衡身体的吸收,比如葱头、木耳、芹菜、蘑菇等,可以起到降低胆固醇和降低血脂的作用。当然,并不是所有无鳞鱼含胆固醇都高,比如带鱼,每100克仅含胆固醇约76毫克,是不限制食用的。

    其次,还有动物内脏、奶油、蛋黄等这类食物,也是需要少吃的。高胆固醇食物在日常生活中非常多,对于胆固醇高的人来说在饮食上一定要注意。


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