生活中常见的事物，我们不一定都能够全面的了解并且合理的理由。很多人都知道柚子具有很丰富的营养价值，却总会忽略柚子皮的功效。其实只要能够掌握柚子皮的一些利用方法，就可以让其找到发挥作用的平台。冰糖和柚子皮完美的结合在一起，就可以一起起着化痰的效果，但很多人都没有办法掌握冰糖柚子皮做法，导致柚子皮的资源浪费。
做冰糖柚子皮步骤
步骤一，需要准备500克冰糖，一个柚子皮。将柚子皮清洗干净之后，用菜刀切成大小均匀的薄片。
步骤二，将切成薄片的柚子皮放入清水里面，然后用手适当地捏一捏这些柚子皮，直到水变成黄色之后再换水，这样做的目的是可以将柚子皮里面的苦涩味道去掉，捏干水备用。
步骤三，把冰糖放入电饭锅里面，然后加入适量的水，加热直到冰糖融化。
步骤四，将沥干的柚子皮薄片放入锅里面，让其可以充分的吸收冰糖水。
步骤五，接着不断的翻炒柚子皮，直到柚子皮和冰糖充分的混合在一起，然后直接把电饭锅按在煮饭的空挡里面，持续两三个小时不断的翻炒，直到包裹在柚子皮表面的糖分变成粉末状就可以了。
柚子皮在不同的制作方法里面，所表现出来的作用不一定相同，但只要可以正确合理的使用它，就可以让其本身的作用得到体现，不会被当成垃圾一样被人们所抛弃。
