很多人吃过柚子之后,都是随手把柚子皮给扔掉了,殊不知,做得好的话,柚子皮也是可以吃的,下面小编给你介绍几种常见的柚子皮的做法。
柚子皮的翻炒方法
当把柚子皮清洗完毕之后,就开始要进入到正题,煮柚子皮。柚子皮怎么做才好吃呢?既可以做成调料,也是可以做成正餐。可以在锅底放点油,待油八成熟的时候将柚子皮倒下去翻炒,如果口味是喜欢偏辣的,可以加入一些辣椒,味道会好很多,待柚子皮炒熟了之后捞起来再加点香油,这样一盘香喷喷的炒柚子皮就新鲜出炉了。
柚子皮的酱料做法
当然,柚子皮还可以做成相应的调料,现在很多人吃火锅,吃炸的东西都喜欢蘸着酱,如果酱的味道好的话,会给食物带来锦上添花的效果,柚子皮可以结合大蒜、酱油、醋等调料做成酱料。
柚子茶的做法
当酷暑来临的时候,人们就会开始搜索清凉可口的饮品,但是很多人却忽视了柚子皮其实也是可以做成茶,其口味也是十分良好的。将柚子皮洗干净之后,加入白糖,盐等腌制,但需要泡茶的时候加入冰糖或者蜂蜜即可,是不是很简单啊,又可以给清凉的夏天带来一丝丝的凉意。
柚子皮的做法还是有很多种的,而且不仅味道鲜美,还具备很多的营养价值,可以说,柚子皮绝对是一个好的佳品,值得所有人去尝试的。