甲鱼在生活中是比较常见的食材，它的营养价值是非常高的，所以很多人都会来选择吃甲鱼调理身体。在生活中使用夹鱼之前，也要先了解清楚营养价值以及功效，然后再进行使用，下面具体来看一下甲鱼的营养价值及功效有哪些?
一、甲鱼的营养价值
1、钙含量丰富：甲鱼的营养价值是非常高的，因为它里面含有很多的物质，使用后可以让身体变得更健康，比如里面钙含量是很丰富的，钙是人体所必需的，它可以维持牙齿和骨骼的健康，也可以促进青少年的身体发育，老年人使用后也可以防止骨质疏松的情况。
2、磷含量丰富：甲鱼里面的磷含量是非常丰富的，磷能够促进骨骼和牙齿的钙化，能够防止小儿出现软骨病或者是佝偻病，当然也可以维持人体的正常代谢。
3、蛋白质含量丰富：甲鱼里面蛋白质的含量也是非常丰富的，多吃甲鱼能够增强身体免疫力，还可以起到抗疲劳的作用，所以是一款非常不错的产品。
二、甲鱼的功效
1、增强免疫力：甲鱼使用后能够增强身体免疫力，因为甲鱼中含有动物胶和角蛋白，当然也有很多维生素能够增强人体的抗病能力，还可以调节人体的内分泌能力，从一定程度上来说是能够起到增强免疫力的。
2、美颜护肤：甲鱼也可以美颜护肤，因为甲鱼中含有龟板胶，龟板胶，里面有大量的胶原蛋白使用之后可以起到养颜护肤的作用。
以上主要介绍了甲鱼的营养价值和功效，希望有这方面需要的人，可以在专业人士的指导下进行操作，这样使用起来效果是非常好的，当然虽然说甲鱼营养价值比较高，但是也要注意有一些体质特殊的人也要谨慎使用，以免威胁到健康。
