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肚子总胀气怎么回事 告诉你击败胀气的9个实用妙招

什么是胀气?首先,从最基本的说起吧。胀气在某种程度上影响着大多数人的生活。“胀气是一种常见的问题,据报道,在某些研究中,胀气人数比例高达30%,”一名胃肠科专家SallyParry说道。“主观上讲,胀气似乎与腹胀病有莫大关系——腹围明显增加。不是所有胀气的人都有腹胀病的问题。胀气常见于患有胃肠功能紊乱的人(尤其以肠易激患者最为常见)。肠易激在年轻女性中较为常见,甚至可以将其默认为该人群特有的疾病。”下面开始介绍预防胀气的9个小贴士。


1.食物

一直以来,人们只知道豆类是造成胀气的原因之一,令人惊讶的是,其实有很多其他食物也会造成同样的效果。“十字花科蔬菜——西兰花,球芽甘蓝,花椰菜——这些只是胀气食物的几个例子,”洛杉矶的一名胃肠科专家S.RadiShamsi博士揭露道。“豆类造成胀气是最常见的。其实对于很大一部分人来讲,乳糖不耐受或者一种遗传上的酶缺失也是造成胀气的主要原因。任何奶制品都会让这些症状逐渐显现,伴随着腹泻或便秘。”

2.咀嚼

如果你是那种塞满一口三明治就匆匆出门的人,最好改变一下饮食习惯。“造成胀气的另外一个因素就是,身体不能分泌(或没有足够的时间分泌)胃酸或消化酶,”营养治疗学家AngelaWalker指出。“慢慢吃,充分咀嚼——我建议在吃每顿饭时,前三口东西最好咀嚼25下。咀嚼会传递信号给胃和胰腺,它们会开始分泌消化液。另外,试着在每顿饭前喝一杯加了一茶勺苹果醋的水——这有助于刺激消化液分泌。”

3.胀气和暴饮

不单是啤酒会造成胀气的感觉——高糖饮品(意味着绝大多数类型的酒精饮料)也会有同样的效果,AngelaWalker指出。“酒精是一种糖的浓缩来源,对于某些人来讲,它会成为胀气的导火线。糖会滋养‘不益的’细菌,这对于胃肠道健康是很不利的。”

4.喝水

水对身体很重要,它能保持机体有效地工作,然而喝太多水会降低消化液的作用。“吃饭时喝一点点水有助于消化,但是喝太多水会稀释这些消化液,抑制最佳消化能力,”AngelaWalker提醒道。“所以,吃饭时,慢慢地喝上一小杯水对消化有所帮助。另外,如果你有气胀问题,最好不要喝汽水。”

5.甜食

如果你不能摆脱甜食的诱惑,最好寻找一种不同类型的零食来替代。“用糖加工的食物——饼干和蛋糕——以及人工甜味剂都会造成胀气,”SallyParry博士说道。“水果,尤其是那些含果糖的水果(尤其是梨),果汁以及水果干,这些都会造成胀气。”

6.选择酸奶

最近南曼彻斯特医学院的一项研究发现,含益生菌的酸奶能加速胃肠道蠕动,从而改善胀气。“一系列益生菌的益处已经在某些研究中得到证实,很值得利用它们,”SallyParry博士赞同道。“同样地,天然生物酸奶也能有所帮助。某些人还会通过补充金亚麻籽来获益。”

7.生面

令情况更为复杂的是,曾经加工那些容易让人胀气的食物的制造程序,现在也都改变了。“现在有新型的小麦株,农夫们会在生长末期给小麦添加硫和氮,以增加产量,”伦敦巴伦斯诊所的健康营养主管AmandaGriggs解释道。“最终生产出的面粉会含有双倍的小麦蛋白(醇溶蛋白),它会引起胃肠道的炎性反应。”

“然后,在六十年代时又有了乔利伍德面包加工的发明:这种加工方法使用了很多添加剂、面粉改良剂,并且增加了酵母的使用,却减少了发酵时间。在以前,生面团是需要发酵的,发酵能中和醇溶蛋白带来的部分炎性反应。现在,酵母只能在胃肠道里‘发酵了’,这就造成了令人不悦的胀气。”

8.少嚼口香糖

如果你有胀气的问题,认为通过减少食物摄入就能治愈,那你想得就太过简单了,这样做会产生相反的作用——当然,也不要靠喝减肥饮料或者嚼口香糖来减少饥饿感。“别长时间不吃东西,”AmandaGriggs提醒道。“保证规律饮食。避免喝减肥饮料以及嚼无糖口香糖(含有山梨糖醇)——这些物质不能被机体吸收,从而在结肠里产生气体。”

9.坐得不舒服?

我们都知道,正确的姿势对避免腰痛是很重要的,这对于消化系统来说其实也是至关重要的。“胀气发生的原因就是,一些帮助消化的必要酶的分泌水平降低。并且,当我们匆忙时,并没有花时间好好吃饭,”AmandaGriggs说。“我们坐在办公桌前,在焦虑中吃饭。我们会奇怪,为什么弓坐在办公桌前吃饭就会造成胀气?因为这样会压制脊柱,而脊柱是支持全身功能的部分。”


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