如今，人们的生活富裕了，人们也越来越关注自己的健康了，但是有很多的因素可以影响我们的身体健康，比如说反式脂肪酸这种物质。它的危害特别大，那么有哪些食物当中含有这种物质呢?反式脂肪酸的危害又有哪些呢?紫一网让来给大家具体的说一说吧。
想要了解反式脂肪酸的危害，首先要了解什么是反式脂肪酸。对于反式脂肪酸来说，自然界当中任何一种物质中都是没有这种物质，它们本身是一种添加剂，它是由人类自己制造出来的添加在食品当中的一种有害物质。而对于这种物质来说它们是很难让人体接受并吸收的，所以了解反式脂肪酸的危害是特别重要的。
反式脂肪酸的危害主要作用于各种各样的食品当中，在日常生活当中的一些食品或多或少都会含有这种有害物质，比如说饼干、奶油面包、薄脆饼、冰淇淋、油酥饼、速溶咖啡、巧克力、咖啡伴侣、炸薯条、麻花、炸面包、泡芙、奶油蛋糕、沙拉酱、大薄煎饼、珍珠奶茶、草莓派、薯条、干吃方便面等等。
除了上面所讲的之外，反式脂肪酸的危害还体现在于其可以降低人类的记忆力。如果一个年轻人在青春期或者是青壮期不注意自己的饮食，那么在老年的时候，他们患老年痴呆症的机率就会大大的增加。另外，反式脂肪酸还会致使人肥胖。这是由于它们不容易被消化吸收，这时它们会堆积在人体的腹部，从而形成肥胖。所以对于喜欢吃零食的美眉们来说，一定要千万注意，别让它们偷走了自己的苗条。
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