高胆固醇容易引起心脑血管疾病，对患者的健康造成一定的危害，降低胆固醇一定要注意健康的饮食，下面我们来了解一下有效的降胆固醇的食物有哪些？
杏仁：
杏仁达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。
苹果：
含果胶、纤维素和维生素C,有降脂作用。坚持吃苹果，低密度脂蛋白胆固醇会降低。
牛奶：
牛奶含有钙质，适当的喝牛奶能抑制体内胆固醇活性，减少人体对胆固醇的吸收。
胡萝卜：
富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
大蒜：
经常吃大蒜便可有效降低有害胆固醇的水平，使有益胆固醇升高。
蜜橘：
蜜橘含有丰富的维生素，能提高人体的肝脏解毒能力，能加速胆固醇转化，有效的降低血脂。
玉米：
玉米中含有丰富的营养物质，具有降低血清胆固醇的功能。
含有咖啡因：
与茶多酚，有提神、强心、利尿、降脂之功能。经常饮茶，可以防止人体内胆固醇的升高。
温馨提示：大家不可经常吃油腻的食物，注意饮食清淡，对于降低胆固醇有很好的作用，所以大家要注意健康的饮食。
