佛手瓜的功效与作用和吃法 科普佛手瓜的3种吃法和功效

佛手瓜可以说是我们生活当中非常常见的一种蔬菜，这种蔬菜的吃法也是非常多的，但是，不少人说自己在吃佛手瓜的时候都选择的是某一种方式来吃，最后达到的效果就是吃一次就烦了，那么，佛手瓜的做法有哪些呢？今天，我们为大家整理了五种佛手瓜做法。

2016-08-03

佛手瓜属于蔬菜里的一种，因为能做成菜，还能生吃当水果，所以也得到了很多朋友的喜爱，其实还有因为佛手瓜的营养价值极高，搭配膳食能够起到治病健体的功效，但是细说佛手瓜有哪些功效和作用呢?作为一种蔬菜为何被誉为保健蔬菜赢得人们喜爱呢?

2016-08-05

佛手瓜(学名：Sechium edule)，又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国，在中国江南一带都有种植，以云南、浙江、福建、广东、台湾最多。佛手瓜清脆，含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素30克、碳水化合物77克，还含有维生素C220毫克，核黄素0.1毫克，含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。果实含锌

2016-09-11

眼下正是佛手瓜大量上市的季节。佛手瓜清脆多汁，含有大量的水分，其中碳水化合物主要以葡萄糖为主，其次是果糖和蔗糖，使佛手瓜甜美可口。佛手瓜粗蛋白及粗纤维含量也很高。含有17种氨基酸，其中含有7种人体必需氨基酸。特别是苏氨酸、亮氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、赖氨酸具有很高的营养保健功效。佛手瓜的营养保健价值如下：

2016-10-26

食用佛手瓜生熟皆宜，生吃似黄瓜微甜爽口，熟吃可炒、腌、煮、做汤，像佛手瓜炒鸡肉、凉拌佛手瓜辣椒丝、佛手瓜牛肉汤、佛手瓜黄豆排骨汤等都是一般家庭容易烹饪的菜肴。

2017-03-23

佛手瓜很多人都喜欢吃，它可以说生活当中很常见的蔬菜，佛手瓜非常清脆而且多汁，鲜美可口，营养价值非常的高，佛手瓜的做法也是很多样，凉拌清炒都可以凸显它的营养，关于佛手瓜的功效不用多说大家也能略知一二，关于佛手瓜有什么禁忌估计很少有人知道。

2020-03-19

佛手瓜是瓜果蔬菜的一种，它既可以做蔬菜烹饪，也可以当做水果直接吃。佛手瓜在小编当地也称五月瓜，它味道可口深受广大群众的喜爱。当然佛手瓜不仅是因为它的味道鲜美，而让群众们爱不释口，而且还因为佛手瓜有很高的营养价值，而且对疾病还有很好的预防和辅助治疗的功效。食用佛手瓜具体有哪些功效和作用呢？今天我们就一起来了解一下，谈谈吃佛手瓜的好处。

2020-03-19

春天肌肤干燥可以多吃一些绿色蔬菜来补充水分，佛手瓜很多人都吃过，吃过的人对它的外形以及香气十分留念，不过也有民间传说它有毒，吃了会致癌，其实这都是一些错误的谣言，佛手瓜本身的营养价值和功效都是很大的。

2020-03-19

佛手瓜的食用价值是很高的，不仅可以当蔬菜吃，而且还可以当水果来吃，佛手瓜营养非常丰富，可以搭配膳食来达到治病的功效，而且还能调理胃病，达到养胃的效果，关于佛手瓜的功效与作用是什么以及佛手瓜有什么禁忌？

2020-03-23

佛手瓜在不一样的地方叫法会有差异，但是，相信在很多地方都有佛手瓜销售，很多人对它也都是比较熟悉的，虽然它是一种常见的蔬菜，但是，并不表示所有的人都能够吃它，它也有属于自己的禁忌人群，那么，哪些人不能吃佛手瓜呢？

2020-03-31