佛手瓜的功效与作用 揭秘食用禁忌

佛手瓜(学名：Sechium edule)，又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国，在中国江南一带都有种植，以云南、浙江、福建、广东、台湾最多。佛手瓜清脆，含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素30克、碳水化合物77克，还含有维生素C220毫克，核黄素0.1毫克，含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。果实含锌

2016-09-11

眼下正是佛手瓜大量上市的季节。佛手瓜清脆多汁，含有大量的水分，其中碳水化合物主要以葡萄糖为主，其次是果糖和蔗糖，使佛手瓜甜美可口。佛手瓜粗蛋白及粗纤维含量也很高。含有17种氨基酸，其中含有7种人体必需氨基酸。特别是苏氨酸、亮氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、赖氨酸具有很高的营养保健功效。佛手瓜的营养保健价值如下：

2016-10-26

佛手通常是作为一种中药来使用，同时也有很好的观赏作用，那大家知道佛手怎么吃吗？下面小编就来跟大家讲讲究竟佛手怎么吃。 佛手怎么吃 佛手可作水果生吃，似黄瓜微甜爽口；也可作蔬菜，扑、炝、腌、炒、煮、做汤，无所不能，常见的家常菜制法如佛手炒鸡丁、炸熘佛手肉卷、佛手鸡茸汤羹和凉拌佛手里脊等；还可加工成酱制品和糖渍品；由于目前尚未发现有病害，因而喷施的农药较少，所以生吃无害。

2017-05-01

佛手通常是作为一种中药来使用，同时也有很好的观赏作用，那大家知道佛手怎么吃吗？下面小编就来跟大家讲讲究竟佛手怎么吃。 佛手怎么吃

2017-05-02

佛手瓜很多人都喜欢吃，它可以说生活当中很常见的蔬菜，佛手瓜非常清脆而且多汁，鲜美可口，营养价值非常的高，佛手瓜的做法也是很多样，凉拌清炒都可以凸显它的营养，关于佛手瓜的功效不用多说大家也能略知一二，关于佛手瓜有什么禁忌估计很少有人知道。

2020-03-19

佛手瓜是瓜果蔬菜的一种，它既可以做蔬菜烹饪，也可以当做水果直接吃。佛手瓜在小编当地也称五月瓜，它味道可口深受广大群众的喜爱。当然佛手瓜不仅是因为它的味道鲜美，而让群众们爱不释口，而且还因为佛手瓜有很高的营养价值，而且对疾病还有很好的预防和辅助治疗的功效。食用佛手瓜具体有哪些功效和作用呢？今天我们就一起来了解一下，谈谈吃佛手瓜的好处。

2020-03-19

春天肌肤干燥可以多吃一些绿色蔬菜来补充水分，佛手瓜很多人都吃过，吃过的人对它的外形以及香气十分留念，不过也有民间传说它有毒，吃了会致癌，其实这都是一些错误的谣言，佛手瓜本身的营养价值和功效都是很大的。

2020-03-19

佛手瓜是一种蔬菜，也是一些朋友比较喜欢的，但是，有的人表示自己不知道这种蔬菜到底有什么作用，也不知道它应该怎么吃，那么，佛手瓜的功效与作用和吃法是怎样的呢？佛手瓜怎么吃效果才能够好呢？一起来对佛手瓜的相关情况做了解。

2020-03-19

佛手柑形状犹如人手，所以它也叫佛手，是一种水果，它含有丰富的维生素和膳食纤维，适量食用一点佛手柑对身体的健康有促进之效，那么佛手柑具体有哪些功效与作用呢？其食用禁忌是什么？我们一起来看一看吧！

2020-03-19

佛手瓜的食用价值是很高的，不仅可以当蔬菜吃，而且还可以当水果来吃，佛手瓜营养非常丰富，可以搭配膳食来达到治病的功效，而且还能调理胃病，达到养胃的效果，关于佛手瓜的功效与作用是什么以及佛手瓜有什么禁忌？

2020-03-23