雪耳和银耳的区别在哪里 银耳比雪耳更只得选择

银耳历来被人称为滋阴补肾佳品，古往今来，我国已经创造出很多吃银耳的方法，银耳不仅可以炖着吃，也可以在砂锅中加水然后加入冰糖成为一道甜丝丝的冰糖银耳汤，其实银耳还可以与大米煮在一起，这是一种别具风味的营养佳品。

2016-03-14

饮茶在我国有着4000多年的历史，对于茶道高手而言，自然能够弄清楚山银针和白毫银针之间的差异所在，但是对于不少刚开始接触茶道的新手，未必能够弄懂两者之间的区别，很可能以高价买到次品。那么，到底这两者之间有什么大的区别?如何理解?

2016-04-23

现在的人们越来越愿意尝试新鲜的事物，同时也会担心新鲜食物中含有一定的毒性。我们在生活中看到的银耳都是经过了加工干燥程序之后的成品，新鲜的银耳基本上非常少见并且不利于保存，但是新鲜银耳有毒吗?成为了很多人都比较关心的一个问题。

2016-05-04

相信很多人都知道银耳雪梨汤的味道不错，而且本身还有一定的药疗效果呢，有人说自己并不知道银耳雪梨汤的做法，因此，希望可以了解一些比较简单的做这道有着一定药疗效果的甜品，既然这样，接下来我们就一起来对三种常见的银耳雪梨汤的做法做了解。

2016-05-04

冰糖是生活中很常见的一种糖类型，同时具有一定的药用价值。银耳是夏天必备的一种食物，熬汤喝可以解暑的同时，也可以调理身体。雪梨是生活中很常见的一种水果，同时具有止咳的效果。当这三种食物混合在一起进行烹饪和加工之后，就可以发挥更大的作用，但依然有人不清楚冰糖银耳炖雪梨的功效，所以在生活中遇到很多状况的时候，没有办法及时采用这个方法进行处理。

2016-05-08

雪耳一般指银耳，银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。银耳子实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。

2016-09-20

银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减

2016-11-03

雪耳就是大家通常所说的银耳，银耳的营养十分丰富，长期食用其好处也多。但是对很多人来说，对雪耳的认知除了一些常规的做法外，便再不知道应该如何处理雪耳。今天小编为了大家整理了一些关于雪耳的做法，好吃又营养。

2016-12-19

很多朋友在甜品店吃完雪耳莲子羹以后，会特别中意那种味道，所以，他们会想要尝试自己动手做这道美味的甜品，但是，绝大部分朋友都不知道应该如何下手，所以，今天，小编为大家整理了这道甜品的做法，同时，也整理了它的功效，一起来了解。

2016-12-21

天气冷，很多人都盼望着能喝上一碗香甜的银耳莲子羹。每到冬季，银耳成了非常畅销的食材，但市面上银耳质量参差不齐，有的甚至被动过手脚。如何买到好银耳？看看下面的建议。

2017-01-08